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蒙清370g-黃桃
產(chǎn)品分類(lèi):
“蒙清”牌水果罐頭堅(jiān)持高檔次,高品位,多品種,多規(guī)格的生產(chǎn)原則。行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各地市場(chǎng)。并在全國(guó)形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)疫總局檢驗(yàn)合格,并取得QS認(rèn)證。
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蒙清370g-黃桃
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詳細(xì)描述
罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)過(guò)處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無(wú)菌灌裝,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求,在常溫下能夠長(zhǎng)期保存的食品,罐頭食品制作有兩大關(guān)鍵特征:密封和殺菌。
殺菌
不管是食品還是罐頭都需要滅菌,消滅了細(xì)菌以及細(xì)菌的芽孢以后,就不會(huì)有細(xì)菌繁殖了。但是,全部消滅的可能性不大,能做到的是基本滅菌,這樣盡可能延長(zhǎng)食物保存時(shí)間。
密封
空氣中的灰塵等等也存在大量的細(xì)菌和細(xì)菌的芽孢,細(xì)菌的芽孢就像樹(shù)的種子一樣,很皮實(shí)耐造,可以隨風(fēng)飄蕩。所以罐頭都是真空密封的。
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